A laskagomba szinte egész évben megtalálható a piacokon és az élelmiszerboltokban. A csiperkegomba mellett kedvelt alapanyag, hiszen kiváló húspótló étel és rendkívül gazdag fehérjeforrás. Nemcsak nagyüzemi módszerekkel, hanem otthon a kertben is termeszthető. Fajtától függően évekig teremhet- megfelelő körülmények esetén - míg a teljes faanyagot le nem bontja. 726